Disfrutando del contacto con la naturaleza y el aire libre, los jóvenes aprenden las técnicas para producir plantas hortícolas de hoja, tubérculo, raíz, fruto y flor, y aromáticas.

Realizan actividades de siembra directa e indirecta en bandejas alveoladas, trasplante, riego, cosecha, aprendiendo el manejo de cada herramienta.

Desarrollan valores y comportamientos dirigidos a la protección del medio ambiente, produciendo especies nativas, que atraen aves y mariposas a nuestro espacio verde.